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3つの開業プラン

低資金で本部から借り受けて開業する「リース方式」と、ご本人の希望立地で開業する「オーナー方式」に加え、「リース方式」で2年腕を磨いた後、希望地域で開業出来る「エリア指定リース方式」が登場しました。3つの開業プランについてご説明します。
※各方式をクリックすると詳細ページに遷移します

リース方式
低資金で開業
本部の店舗を
借り受ける

*開業店舗は
本部が指定
加盟金
99万円(*)
※別途、保証金と備品などの実費が必要です。
エリア指定
リース方式
「リース方式」

希望する地域で開業
2年間
「リース方式」で
スキルを磨き、

希望する地域で開業
*開業エリア相談
(一定条件あり)
加盟金
99万円(*)
※別途、保証金と備品などの実費が必要です。

*「リース方式」開業の2年以降 別途、保証金330万円

オーナー方式
ご本人の
希望立地で開業
出店場所は
ご本人の
希望地域
初期費用
1,800万円(*)~
※別途、物件取得費・備品などの実費が必要です。
各方式共通の開業サポート
  • 本部指定の研修店舗にて、3か月の実地研修
  • 開業時、受け継がれてきた「秘伝のタレ」をお譲りします
  • 全国共通の卓上メニューや店内装飾(POP)を本部で用意
  • 日々の営業で使う備品類を店舗専用「大吉ショッピングガイド」から購入可能
  • 開業後、店舗運営状況を確認し、盛業に向けてアドバイスを継続
本部指定
  • 基本メニューや販売価格
  • 食器/グラス/ユニフォーム/暖簾などツール類
  • 取引酒販店など
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  • 繁華街に出店しないワケ編
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  • 「仕込み」「焼き」研修を体験編
  • 焼鳥が美味しいワケ編
※動画内で紹介している商品価格や開業方式は制作当時のものです。
リース方式
低資金で開業
※金額は全て税込

(旧ユーザー方式)

特徴
  • 本部所有の店舗を借り受けて開業
  • 店舗は本部が指定
  • 本部への支払いは、毎月定額の店舗使用料・ロイヤリティー・店舗家賃
応募資格
  • 年齢:20~50歳くらいまで
  • 転居が可能な方
契約期間
  • 2年更新・更新費用あり
初期費用
99万
  • 加盟金 99万円
    (入会金・研修費)
    *別途、保証金と備品などの実費が必要です。
本部への支払い
  • 店舗家賃 12~16万円
  • 店舗使用料 12~16万円
  • ロイヤリティー 3.3万円
  • 大吉グリラーフィー 1.1万円
    *家賃・店舗使用料は店舗により異なる

個別説明会にて詳しくご説明します

開業までの流れ

収益モデル
店主夫婦とアルバイト1名で運営する場合
  • 収益モデルはあくまでも一例です。内容を大吉本部が保証するものではありません。
  • 収入から所得税・消費税の支払いが発生します。
月商150万円モデル
売上:月商 150万円 店主の収入 43万円
月商200万円モデル
売上:月商 200万円 店主の収入 63万円

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エリア指定リース方式
リース方式で開業後、希望する地域で開業
※金額は全て税込
特徴
  • 「リース方式」で2年腕を磨いた後、希望地域で開業
    (本部所有店舗を借り受けて、再オープン)
  • 出店地域は本部と相談・別途保証金が必要
  • 本部へ支払う仕組みは「リース方式」と同様
契約期間
  • 「リース方式」:2年~
  • 「エリア指定」移行後:5年更新
  • 更新費用あり
応募資格
  • 年齢:20~50歳くらいまで
  • 転居が可能な方
本部への支払い
  • 店舗家賃 12~16万円
  • 店舗使用料 12~16万円
  • ロイヤリティー 3.3万円
  • 大吉グリラーフィー 1.1万円
    *家賃・店舗使用料は店舗により異なる
初期費用
99万
  • 加盟金 99万円
    (入会金・研修費)
    *別途、保証金と備品などの実費が必要です。
エリア指定
移行時
  • 別途、保証金330万円の納付
  • 本部基準を満たした店主スキル
  • 出店地域は本部と相談

個別説明会にて詳しくご説明します

開業までの流れ エリア指定移行契約・保証金納付 エリア指定移行後の流れ

収益モデル
エリア方式はリース方式と同様です。
詳しくはリース方式をご確認ください。

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オーナー方式
ご本人の希望立地で開業
※金額は全て税込

(旧グループ方式)

特徴
  • 出店場所はご本人の希望立地
  • 本部への支払いは、毎月定額のロイヤリティー・
    大吉グリラーフィー・改装積立金
契約期間
  • 5年更新・更新費用なし
応募資格
  • 年齢:20歳~
本部への支払い
  • ロイヤリティー 3.3万円
  • 大吉グリラーフィー 1.1万円
  • 改装積立金 1万円
  • 店舗家賃は家主へ直接支払い
初期費用
1,800万~
  • 加盟金 99万円(入会金・研修費)
  • 物件調査・管理費 20万円
  • 保証金 30万円
  • 内外装工事費 1640万円~
    *別途、物件取得費・備品などの実費が必要です。
その他
  • 店舗物件調査
  • 日本政策金融公庫を紹介

個別説明会にて詳しくご説明します

開業までの流れ

収益モデル
店主夫婦とアルバイト1名で運営する場合
  • 収益モデルはあくまでも一例です。内容を大吉本部が保証するものではありません。
  • 収入から所得税・消費税の支払いが発生します。
月商150万円モデル
売上:月商 150万円 店主の収入 57.5万円
月商200万円モデル
売上:月商 200万円 店主の収入 77.5万円
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