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やきとり大吉で独立開業した「先輩店主の声」をご紹介します。 それぞれの店主さんに、開業検討時や研修中、開業後に感じた事を語っていただきました。 また、店主数名の奥様からもお話を伺い、「奥様の声」としてまとめました。 大吉で開業を検討なさっている方は、是非参考になさってください。
やきとり大吉 青木店(兵庫県)櫻井 康平 店主
広島住吉町店(広島県)小豆澤 英将 店主
聖蹟桜ヶ丘店(東京)江島 孝太郎 店主
久居店(三重県)太田 徳明 店主
住吉店(東京都)青羽 康弘 店主
服部元町店(大阪府)髙橋 謙太郎 店主
愛子店(宮城県)塩入 章生 店主
御陵前店(大阪府)細川 店主
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